Cómo conservar el té verde

La conservación de té verde es un proceso que necesita mucho cuidado. Debido a que en té verde hay muchas materias, muchas de ellas pueden reaccionan con las materias en el aire por lo que causa destrucción de los valores nutriciales y de la calidad de té verde. Así que es necesario:

1. Evitar la humedad:

El té verde tiene la facilidad de absorber aire. Es ideal consevarlo en humedad de 60%. Má de 70% el té verde puede ser ácido y descomponerse.

2. Evitar la alta temperatura:

La temperatura ideal de conservar el té es 0-5 grados. Si no, algunos elementos pueden descomponerse y el olor, sabor no es tan obio.

3. Evitar la luz del sol:

La luz del sol puede causar exidación de algunos elementos y tabién hacerse mal.

4. Evitar el aire:

El óxigen puede oxidar la hoja del té y hacer que la hoja sea roja. También disminuye la calidad.

5. Evitar olor fuerte:

Las sustancias del té verde absorben fácilmente los olores desagradables y, obviamente, la exposición a un olor excesivo los haría malolientes para siempre.

En realidad, el té verde no se pudre, nunca será ácido, nunca tendrá olor malo ni hongos microscópicos. Pero si no se conserva de una manera correcta, perderá su olor y sabor. El valor de té verde es dos veces más de lo de té rojo. Puede conservar el té más tiempo basta con conocer la manera y seguir las reglas simples.