Festival Internacional de la Cerveza

El Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao es la mayor ceremonia de Asia en términos de la cerveza, que abarca además de la cerveza, también negociaos internacionales y actividades turísticas y culturales. Desde 1991 cuando se celebró el primer festival pro la empresa Qingdao Cerveza, cada año participan cervecerías de más de 10 países y vienen millones de turistas.

Se celebra en el mes de octubre con una duración de 16 días, en la zona especialidaza llamada ciudad de la cerveza de Qingdao. Su eslogan es “Qingdao ganbei(brinde) con el mundo”, el ganbei significa brindar y equivale a “salud” al tomar la cerveza. En un festival tan espectacular por supuesto hay numerosas actividades, entre las cuales hay prueba de diferentes cervezas, escenas de canciones y danzas, competición de tomar la cerveza, exhibición de la cerveza, etc.

La primera cervecería de Qingdao fue creada en 1903 por comerciantes ingleses y alemanes. Esta cervecería hasta hoy sigue produciendo cevezas de alta calidad y ha conseguido la fama de la mejor cervcería de Qingdao. Qingdao dispones de condiciones incomparables en la producción de la cerveza, tal y como el agua mineral del Monte Laoshan, la cebada importada, su única receta y un severo control del proceso de la producción, etc. De ahí siempre ha ocupado el primer lugar en las competiciones de la cerveza de China, y en cuanto a las competiciones internacionales, ha obtenido premios de oro más de 30 veces desde 1906. Junto con la Pilsenerbeer de Alemania y la Heineken de Horlanda, Qingdao Cerveza fue considerada la mejor cerveza del mundo.

A partir de 1906 en que logró el premio de oro en la Feria Internacional de Múnich, hasta hoy día se cuenta entre las 10 empresas de mayor influencia de China, Qingdao Cerveza no deja de avanzar y siempre persigue lo perfecto y el festival creado por esta, el Festival Internacional de la Cerveza, se ha convertido en una ceremonia de referencia al hablar de Qingdao, encarnando el entusiasmo del pueblo de Qingdao y la vitalidad de esta ciudad costera.